アミノ酸

アミノ酸はたんぱく質を構成する要素で、人の体を作るには20種類のアミノ酸が必要となります。そのうち11種類は体内で合成することができますが、残り9種類は食事から摂取する必要があり、必須アミノ酸と呼ばれています。人の体の約20％はたんぱく質でできており、アミノ酸は非常に重要な要素となります。