クエン酸

クエン酸とは、レモンやみかんなどの柑橘類や梅干しなどに含まれている酸味成分の一種です。摂取した食べ物をエネルギーに変えるために必要な成分です。乳酸を分解して疲労回復を促進したり、血液の酸化を抑えて血液をサラサラにしたり、ミネラルやビタミン類の吸収を助けたりと様々な健康効果があります。